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巴西先生

沒有深邃的輪廓,沒有黝黑的膚色,也沒有可以和巴西沾上邊的線索。巴西先生身材不高大,也不會跳森巴。他的年紀中等,身材瘦小,有著白髮,總是戴著一副輕薄眼鏡,穿著休閒西裝。一開始,經常見他來咖啡館光顧,後來偶爾才出現,再後來,就沒再見過了。 他通常坐在角落靠牆雙人座的位置,公事包就放在對面空位,桌前攤著一疊文件,電腦擺在前方,明亮的螢幕映著他的眼鏡散發出微弱光芒。通常他會點一杯黑咖啡,有時坐久了,才會加點一道點心,但通常他只喝咖啡。喝完了,再續杯。 他人不錯,雖然大部分時間都埋首在工作中。但只要忙完了,起身經過吧檯時都會和我們比較熟的店員聊上幾句。有時候,幫他加咖啡時,他也會親切的聊上幾句。他是個很有「人氣」的客人,不像其他大部分的客人通常只做自己的事情不太搭理店員。他善於與人接觸,是個對人有興趣的人,當然也喜歡別人熱絡的回應他。 店長跟他很熟,在我來之前巴西先生就已經是個熟客了。店長是個活潑熱情的女孩,有著正向的陽光特質,十分深得巴西先生的心。但後來,店長調去新的分店,這裡可能彷彿少了點什麼。 巴西先生變得偶爾才出現,有時候只是匆匆路過進來外帶一杯咖啡就離開了。有一次假日我在的時候,問他為何最近比較少出現,他小聲說,「啊~最近比較忙,不過有時候我會去分店,你們家開了新分店對吧~」他客氣微笑著。是啊,我們開了分店。但我也知道,他是去尋回一種「因人而安」的感覺。一種因熟悉的人存在而感到安心的氛圍。 就算賣的咖啡一樣,但卻因人的差異而產生不同情感上的差異。這感覺就像,當原本安穩流動的世界突然被拿掉或添加某個元素時,整個世界也牽一髮而動全身的被全部改變。只是這改變可能微乎其微的讓人難以察覺罷了。 還記得他最後一次上門的情景。他點了一杯咖啡,一如往常走向靠牆雙人座的方向,放好包包,抽出電腦,伸手轉開桌上的那盞小燈,暖黃色燈光照著他的電腦,牆面影子映射出他瘦小堅毅的身軀,那畫面宛如電影場景中的一幅藝術照。 看著他,我的記憶在這之間飄移。從過去到此刻,這之間確實有什麼改變了吧,一種無以名狀伸手而不可觸及的東西。如同我手上這杯將要端給他的咖啡一樣,雖然名字一樣,但不同人煮出來的鐵定是不同的味道了。 這是我最後一次見到他了,總是喝著巴西咖啡的——巴西先生。

被雨困住的你

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 這是夏季的變奏曲,屬於雨的日子,雨的猖狂。 六月的梅雨季與西南氣流攜手滯留,陸續到來的颱風,不間斷的狂風暴雨造成了一片大地凌亂,電視新聞全是有關雨水成災的消息。 一個禮拜了,雨還不停。 我站在咖啡館內,望著窗外的雨世界。一陣狂風往咖啡館的骨架裡狠狠吹進,沿著空調和天花板的隙縫緩緩飄落陳積已久的灰塵,玻璃大門被吹得開開闔闔,落地窗微微震盪。像這樣的天氣裡,我實在懷疑有誰還會冒雨前來一間咖啡館,除非躲雨路過,除非事前有約,除非? 拉個長鏡頭放眼望去,拍張照片,整個城市近乎是灰階的不飽和色調。像一首歌的名字,被雨困住的城市。所有的人與建築全都在海裡漂流,冷冷的灰色調裡,咖啡館成了唯一的暖色,黃橙橙的,熱呼呼的,像城市的暖爐,掌心的溫度。 如果有誰還在外逗留,也許是別有所求。 咖啡館成為汪洋裡的燈塔,當世界落成了一片海。迷途在外的人可以在一片虛無的景像之中找到需索的光亮,找到與家相似的溫暖。當人們各自躲進自己的孤島時,一間咖啡館的存在就成了他們眼裡的光,心裡的島。如果外頭還有流浪的人,如果金魚也在找尋魚缸,那麼一間漾著燈火的咖啡館,就是最舒適的安樂窩。這裡有木頭、沙發、輕音樂;咖啡、甜食、與人聲,他們可以安心前來,自由離開。不被誰打擾,也不被雨隔離。 如果是你,被雨困住,被雨傷透,請走進來,走進最令人安心的風景裡來。 不管外頭如何暗潮洶湧,在這個沉靜的迴路之中,所有影像、聲音與內在思路就如緩緩被吐出的煙圈一般,縹緲但卻依然可見。在這個氛圍裡,心事可以凝結如水,悲傷快樂也都放慢,所有片段皆在海裡迴游,等待上岸。儘管外面雨霧迷茫,但內心的紋理卻隱然若現。所渴望的,期盼的,都可以只是滂沱大雨裡的一盞昏黃。看似微不足道,卻是全心所望。所擁有的,失去的,都將一一浮現。 再也不管是否有人到來。 有一間咖啡館,在雨中;而我在這裡。

失控的咖啡館

炎炎夏日之失控的咖啡館,開演。 當冬夜漸暖,當夏天的海也變得藍。人們將隨著陽光的腳步出現早起症狀。尤其周休假日,店內人潮一早就絡繹不絕,來去只在一轉身。忙起來就像戰爭:人聲、砲聲、心跳聲。處在自顧不暇的懸崖邊,店員只能互相掩護渡過戰亂。沒有誰的腳步能夠放慢,也沒有誰的心思能夠闌珊。 彷彿說好似的,人群都選在這個良辰吉時前來。原本一切都還按部就班,怎麼瞬間就變了調。人群接二連三又連四,咖啡館裡烽火連天,人聲嘈雜,空氣裡瀰漫著咖啡的煙硝味,機器運轉成了轟炸聲。夏日裡的兵荒馬亂,搞得人仰馬翻。該來的都來了,左前方是495、右後方與最遠處各自有人佔據,裡面一群人,外面有人在等;不曾來的也都出現,要求煎雞蛋的客人、堅持點黑咖啡,現在卻討著牛奶的人、比店員還趕時間的客人,穿插進來要外帶的客人也都出現了。你看,多完美的一場盛會,好慶祝我們的措手不及。 兵荒馬亂的時段裡,再日常的小狀況也都變本加厲。例如電話響得更頻繁,食材短缺得更快,小孩總是打翻了水杯,碗盤永遠不及洗,發票偏挑這時候故障,一切瑣事以排山倒海之姿迎面而來;當時間不為你停留,客人不為你等候時,所有尋常不過的小事都成了窒礙難行的絆腳石。像颱風掃落般,一口氣掉落,無法還擊。 開始懷疑這是蓄意的巧合。 人群像約好似的一桌桌前來結帳,然後又一幕幕散去。腦海明明還閃著剛才的凌亂片段,此刻卻望著一片空蕩狼藉,那場面就如蝗蟲過境,洗劫一空,剩一片殘骸餘灰。對著玻璃吐口氣,便看見自己的灰頭土臉;嚥一口水,才意識到自己的喉底乾涸。這樣的兵荒馬亂實在不是我所想像的咖啡館應該有的模樣,這可能是夢境一場,我想。 2012.6.4

495

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495,始終如一的消費金額,用來代稱一對夫妻。 他們總是在假日的早上前來,從他們的穿著看來,可能是早晨運動完順便來吃早餐的。能這樣被我認作常客的人不多,畢竟我不常出現。而他們,總是一而再的在相同時間映入我眼簾,同樣的兩人,相同的位置,相同的餐點,以及始終如一的消費金額。495,意指一對始終如一的夫妻。 噢,當然,他們偶爾也會換一下口味,但是頻率不高,換來換去也都不出那兩種。奇怪的是,我從來也沒有想要推薦或者試圖改變他們的習慣,例如請他們參考一下店裡新推出的餐點等等的;我總是看著他們的一如往常,然後默默成就他們的始終如一。 495總是面對面坐著,安靜的吃著早餐,喝著咖啡。有時各自看著報章雜誌,有時小聲交談。他們是一對不喧嘩的客人,不高調也不張揚,就只是安於自己的位置上、彼此的目光中。495有著自己的音量,自己的氛圍。當杯中的咖啡見底需要續杯時,也只是稍微舉個手向我示意,我也融入他們的默契,微笑點個頭,提著咖啡壺走去。即便是在咖啡館最為忙亂喧騰時,他們也不會因此而放大音量,隨風起舞。反而是我,成了他們眼中的風,四處奔忙。 與他們交談的次數並不多,大概只是服務上的詢問,或者結帳時的簡單對話。他們並不熱切與人談話,但不代表冷漠。因為一頓閒適的假日早餐確實不需要太過喧鬧,徒勞地將氣力耗費在無謂的唇齒舌沫間,倒不如浪費在一杯能齒頰留香的好咖啡上,更讓人覺得萬分值得。 有時在想,不知道他們是在何時開始成為495的,這過程大概需要一些摸索,才能逐漸成為一種生活上的習慣。如同偶爾會到某間早餐店用餐一樣,出自於一種偶然的經驗,慢慢積累成為一種生活的必經之處,無需天天報到,但是你會知道生活裡有一間咖啡館可以隨時供你前往,如同495,他們並不天天前來,但在他們的生活裡住著一間這樣的咖啡館,可以為他們煮一杯熱咖啡,特別是在假日的早晨裡,以供他們精神奕奕的開始美好的一天。 今天,我又遇見了495,他們的習慣依舊。 一如往常的送完所有餐點之後,我看著他們的背影,想著那樣共同摸索的一段早餐時光其實其來有自。習慣來自生活,變化也離不出生活。從生活裡來,生活裡去,不帶企圖而醞釀成的生活點滴,便是那最佳註解,他們的始終如一來自於兩人對生活的共同摸索,而495便是如此尋尋覓覓醞釀下最好的產物了。 2010.5.23